Cách làm món sườn ram giấm đen

Hôm nay là bài hướng dẫn cách làm sườn ram giấm đen cho bữa cơm xum vầy
- Cách làm sườn xào chua ngọt
- Cách làm bánh tráng trộn .

 Nguyên liệu

• 600g thịt sườn
• 3 muỗng súp giấm đen (balsamique)
• 3 muỗng súp rượu vang đỏ
• 2 tép tỏi
• 1 củ hành tím bằm
• 1 muỗng súp dầu ăn
• 1 muỗng cà-phê muối
• 1 muỗng cà-phê đường tiêu
• Củ hành tây, rau ăn kèm

 Cách làm

•  Dầu ăn, tỏi, củ hành tím cho vào nồi xào thơm và cho thịt vào.
•  Thêm giấm, rượu, tiêu, muối, đường vào.

•  Đảo thịt đều và đậy nắp ram với lửa nhỏ cho thịt chín.
•  Thăm chừng và nêm nếm lại cho vừa ăn. Thấy nước sánh lại thịt chín, tắt bếp.

Sườn ram giấm đen

•  Cho ra dĩa trang trí thêm củ hành cắt mỏng, rau thơm ăn kèm với cơm rất ngon.

Chúc các chị em phụ nữ ngon miệng với món sườn ram giấm đen này nhé.

Cách làm súp đậu Hà Lan thơm ngon

Hôm nay mình xin đem tới cho các bạn phương pháp nấu món súp từ đậu Hà Lan
- Cách làm sườn xào chua ngọt
- Cách làm bánh tráng trộn .

 Nguyên liệu

• 200g đậu Hà Lan
• 100g cần tây
• 200g xúc xích
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà-rốt
• 1 muỗng cà-phê ngò tây băm nhỏ
• 1 muỗng súp phô-mai bài sợi
• 1 muỗng súp hạt nêm
• Dầu ô-liu
• ½ muỗng cà-phê muối
• Tiêu

 Cách làm

súp đậu hà lan

•  Đậu Hà Lan chần chín, vớt ráo. Hành tây, cà-rốt, cần tây cắt nhỏ.
•  Đun nóng dầu ô-liu, xào hành tây cho thơm, thêm xúc xích, cà-rốt, cần tây, nước dùng, nấu sôi, lửa nhỏ, thêm đậu, nêm hạt nêm, muối, nếm vừa ăn, rồi cho ngò tây vào.
•  Múc súp đậu Hà Lan ra tô, rắc tiêu, phô-mai, dùng nóng.
•  Đậu Hà Lan ít calo, nhưng giàu dinh dưỡng, chất xơ, a-xít folic, các vitamin nhóm B, C, K và khoáng chất, cung cấp hơn 1/6 giá trị đạm cần thiết mỗi ngày.

Chúc các chị em phụ nữ thành công !