Bánh dày kẹp chả ngon ngon cho bữa sáng

Với nguyên liệu là bột nếp, bột gạo bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh dày kẹp chả phục vụ cho bữa sáng của cả nhà.

• Đọc báo phu nu để cùng học cách làm những món ngon đãi cả nhà như cách làm sữa chua và cách làm bánh từ bột yến mạch nguyên chất

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau món Bánh dày kẹp chả: - 130g bột nếp - 1 muỗng cơm bột gạo - 2 muỗng cơm dầu ăn , 1/2 muỗng hạt nêm, ít muối

Trộn bột nếp, bột gạo, hạt nêm, muối, dầu ăn trong tô lớn. Nấu 1 bát ăn cơm nước sôi trộn chung với bột dùng nĩa trộn hỗn hợp.

Dùng tay nhào bột cho đến khi bột thành một khối mịn, chia bột thành từng viên nhỏ và nắn dẹp.

Nấu nước sôi cho một muỗng dầu ăn để luộc bánh. Thả từng chiếc bánh vào nồi khi bánh chín là bánh nổi lên mặt, vớt bánh để ráo.

Có thể dùng lá chuối để lót bánh hoặc dùng màn thực phẩm để gói bánh.

Cắt từng khoanh chả để ăn chung với bánh thêm tí muối tiêu.

Bánh dày kẹp chả là món ăn dành cho bữa sáng tốc hành nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn. Món bánh dẻo thơm với những miếng chả đậm đà hấp dẫn bên trong cũng rất tiện lợi để bạn mang theo cho bữa trưa đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh dày kẹp chả này nhé!

Làm bánh chuối cuộn ngon ngon cho bữa sáng

Những quả chuối chín quá trong nhà sẽ có thể được giải quyết nhanh gọn với món BÁNH CHUỐI CUỘN ngọt ngào thơm mát tuyệt ngon!

Đọc báo phu nu để cùng học cách làm những món ngon đãi cả nhà như cách làm sữa chua và cách làm bánh từ bột yến mạch nguyên chất

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món bánh chuối cuộn: - 2 hoặc 3 quả chuối - 4 quả trứng gà - 50 gram đường chia làm 2 phần 40gram và 10 gram - 45ml sữa tươi - 35ml dầu ăn - 80gr bột - 1/4 muỗng cafe cream of tartar hoặc 1/2 trái chanh - 200gr kem tươi

Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố.

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho đường (10gr), sữa, dầu ăn, bột vào lòng đỏ trộn đều sau đó cho phần chuối đã xay vào trộn tiếp.

Cho 40gr đường, cream of tartar vào lòng trắng, đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng.

Cho lòng trắng đã đánh bông vào trộn với hỗn hợp lòng đỏ sau đó cho vào khay có lót giấy nến. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C thời gian 20 phút.

Kem tươi đánh bông đợi bánh nguội trét kem và cuộn lại cho vào tủ lạnh để 10 phút.

Khi ăn bạn lấy bánh ra cắt thành từng lát, ăn lạnh.

Những quả chuối quá chín thật thơm nhưng chúng quá mềm khiến mọi người trong nhà ít hứng thú và không muốn ăn nữa, nếu trong nhà có quá nhiều chuối chín, bạn có thể tận dùng làm bánh chuối cuộn cho cả nhà ăn sáng hay ăn bữa xế, vừa thơm ngon lại giúp bạn không bỏ phí những quả chuối chín ngọt thơm mềm mướt.

Chúc bạn thành công với món bánh chuối cuộn này nhé
!

Hướng dẫn làm bánh chuối cuộn thơm mát cực ngon

Những quả chuối chín quá trong nhà sẽ có thể được giải quyết nhanh gọn với món BÁNH CHUỐI CUỘN ngọt ngào thơm mát tuyệt ngon!

Đọc báo phu nu để cùng học cách làm những món ngon đãi cả nhà như cách làm sữa chua và cách làm bánh từ bột yến mạch nguyên chất

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món bánh chuối cuộn: - 2 hoặc 3 quả chuối - 4 quả trứng gà - 50 gram đường chia làm 2 phần 40gram và 10 gram - 45ml sữa tươi - 35ml dầu ăn - 80gr bột - 1/4 muỗng cafe cream of tartar hoặc 1/2 trái chanh - 200gr kem tươi

Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố.

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, cho đường (10gr), sữa, dầu ăn, bột vào lòng đỏ trộn đều sau đó cho phần chuối đã xay vào trộn tiếp.

Cho 40gr đường, cream of tartar vào lòng trắng, đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng.

Cho lòng trắng đã đánh bông vào trộn với hỗn hợp lòng đỏ sau đó cho vào khay có lót giấy nến. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C thời gian 20 phút.

Kem tươi đánh bông đợi bánh nguội trét kem và cuộn lại cho vào tủ lạnh để 10 phút.

Khi ăn bạn lấy bánh ra cắt thành từng lát, ăn lạnh.

Những quả chuối quá chín thật thơm nhưng chúng quá mềm khiến mọi người trong nhà ít hứng thú và không muốn ăn nữa, nếu trong nhà có quá nhiều chuối chín, bạn có thể tận dùng làm bánh chuối cuộn cho cả nhà ăn sáng hay ăn bữa xế, vừa thơm ngon lại giúp bạn không bỏ phí những quả chuối chín ngọt thơm mềm mướt.

Chúc bạn thành công với món bánh chuối cuộn này nhé
!

Làm kem cafe chocolate thơm mát

Món kem cafe chocolate thơm lừng hương cafe được kết hợp với những hạt chocolate giòn giòn nhỏ xinh khiến nó trở nên thật độc đáo và thú vị!

Đọc báo phu nu để cùng học cách làm những món ngon đãi cả nhà như cách làm sữa chua và cách làm bánh từ bột yến mạch nguyên chất

	Để làm kem cafe chocolate bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 245ml sữa tươi 200g whipping cream 13g bột cafe hòa tan  20g chocolate chip, 3g đường bột
	Bước 1: Để thố chuẩn bị làm kem vào ngăn đá tủ lạnh trước 12 tiếng. Nếu không có máy làm kem bạn bỏ qua bước này nhé!
	Bước 2: Cho bột cà phê hòa tan và đường bột vào nồi, thêm sữa, mở lửa nhỏ vừa làm nóng vừa khuấy cho hỗn hợp tan đều.
	Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã tan hết thì bạn tắt bếp, đợi nguội rồi cho whipping cream vào, khuấy đều.
	Bước 4: Đổ hỗn hợp vào thố làm kem đã để ở ngăn đá rồi cho vào máy làm kem.
	Bước 5: Đậy nắp máy lại, cho máy chạy khoảng 30 phút. Nếu không có máy làm kem thì bạn cho hỗn hợp kem vào ngắn đá, 1 - 2 tiếng lấy ra xới cho tơi đều lên, làm như vậy khoảng 4 - 5 lần.
	Bước 6: Sau đó bạn cho chocolate chip vào, tiếp tục trộn đều trong khoảng 2 phút.
	Bước 7: Đến lúc này thì món kem cafe chocolate đã hoàn thành, bạn có thể dùng ngay, nếu thích ăn cứng thì để vào ngăn đá tủ lạnh thêm 1 - 2 tiếng đồng hồ nữa nhé!
	Đổ kem ra hộp, đậy nắp và bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh.
	Dùng kèm với bánh quế sẽ rất ngon.

Kem cafe chocolate tự làm ở nhà tuy kiểu dáng tương đối đơn giản nhưng bạn có thể thoải mái thêm bớt nguyên liệu tùy theo sở thích của mình. Món kem cafe chocolate tự chế này dùng công thức khá ít đường, sử dụng chủ yếu là kem tươi và sữa tươi nên ít ngán, hương vị đậm đà thơm hương cafe, thi thoảng trong khi ăn bạn sẽ bắt gặp viên chocolate chip giòn giòn đăng đắng rất thú vị!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé
!