Hướng dẫn cách làm thạch dưa hấu mát lạnh

Mùa hè sắp tới rồi, hãy thử đọc bài viết dưới đây và khám phá cách làm thạch dưa hấu mát lạnh nhé.

Các bạn có biết cách làm kem chuối ngon hay cách làm kem dừa hoặc cách làm sườn xào chua ngọt của các chị em phụ nữ không ?

Cách làm thạch dưa hấu – Nguyên liệu:

– 1 quả dưa hấu
– 4 ly vodka
– 1 gói bột rau câu (gelatin)
– Bột màu Jello dưa hấu
– Đường, nước lọc.

Cách làm thạch dưa hấu – Thực hiện

Bổ đôi dưa hấu

Nạo phần ruột dưa ra bát

Tách phần hột dưa hấu ra, cho ruột dưa hấu vào máy xay ép lấy nước.

Trộn đường, bột rau câu và bột Jello

Đổ nước, nước ép dưa hấu vào hỗn hợp bột trên rồi đánh tan (bằng máy đánh trứng) trong vòng 2 phút.

Cách làm thạch dưa hấu mát lạnh cho mùa hè Đổ hỗn hợp ở bước 5 vào vỏ dưa (đã khoét ruột ở trên)

Cho vào tủ lạnh

Khi thạch đã đông, lấy ra

Cắt miếng

Cách làm thạch dưa hấu mát lạnh cho mùa hè không quá khó phải không – Bày ra đĩa và thưởng thức nào!

Hướng dẫn cách làm kem vị dứa tại nhà

Kem vị dứa thật là tuyệt phải không? Bạn có từng nghĩ sẽ tự tay làm món kem này tại nhà không? Đơn giản lắm nhé, hãy xem hướng dẫn cách làm kem dứa nào!

Các bạn có biết cách làm kem chuối ngon hay cách làm kem dừa hoặc cách làm sườn xào chua ngọt của các chị em phụ nữ không ?

Cách làm kem dứa – Nguyên liệu:

– Dứa đã gọt sạch: 300g
– Sữa tươi: 120g
– Kem sữa tươi (Wipping Cream): 120ml
– Đường, muối

Cách làm kem dứa – Thực hiện:

– Thái dứa thành hạt lựu, ướp cùng nửa thì muối, và một chút đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn). Ướp trong vòng một tiếng.
– Cho dứa, kem tươi và sữa tươi vào máy sinh tố xay mịn, đổ ra bát thủy tinh
– Cho vào tủ đá.
– Cứ khoảng 2 – 3 tiếng, bạn lấy kem dứa ra, dùng thìa gỗ lớn trộn đều lên, rồi cho lại vào tủ đá (có thể dùng máy đánh trứng đánh kem bông lên rồi lại cho lại vào tủ đá)
– Lặp lại tầm 2 đến 3 lần rồi cất kem vào tủ đá từ 6 tới 7 tiếng, đậy nắp kín, kem sẽ đông cứng lại.
– Múc kem ra và thưởng thức

Chi tiết bằng hình ảnh cách làm kem dứa này ^_^

Mùa hè mà có cốc kem dứa thì quá tuyệt nhỉ. Nếu bạn thích kem béo ngậy hơn chút nữa thì cho thêm kem wipping và sữa tươi trộn cùng hỗn hợp nước dứa nha.

  

Cách làm kem dứa cũng đâu có khó phải không nào? Thử trổ tài nha.

Hướng dẫn cách làm kem sầu riêng tại nhà

Kem sầu riêng là món ăn hấp dẫn khó chối từ. Hãy cùng học cách làm kem sầu riêng siêu hấp dẫn nhé.

Các bạn có biết cách làm kem chuối ngon hay cách làm kem dừa hoặc cách làm sườn xào chua ngọt của các chị em phụ nữ không ?

Cách làm kem sầu riêng – Nguyên liệu

Thịt sầu riêng: 300g
Lòng đỏ trứng: 6 chiếc
Sữa: 500ml
Whipping cream:  250ml
Đường: 80g

Cách làm kem sầu riêng – Thực hiện

Đánh tan lòng đỏ trứng với đường

Cho sữa vào nồi đun cách thủy cho nóng già, sau đó cho vào hỗn hợp trứng đường ở bước 1 vào đánh đều…

… cho tới khi hỗn hợp trở nên đặc và chuyển sang màu trắng ngà

Thêm thịt sầu riêng xé nhỏ vào hỗn hợp, trộn đều.

Thêm kem tươi vào, đánh đều bằng máy đánh trứng. Bước này của cách làm kem sầu riêng cũng tương tự các bước làm kem khác phải không?

Dừng đánh khi hỗn hợp đều và đặc.

Cho hỗn hợp vào khuôn và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ sau 2-3 tiếng, lấy kem ra và xới đều 1 lần để kem bông xốp. Lặp lại 2 tới 3 lần sau đó để hẳn kem trong ngăn đá từ 5 tới 6 tiếng.

Sau đó lấy ra thưởng thức thôi.

Kem sầu riêng không chỉ ngọt mát mà còn cực kỳ có lợi cho sức khỏe các bạn nhé. Hãy học ngay cách làm kem sầu riêng này nào!

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang ngon tuyệt

Nhâm nhi bánh khoai lang bên bạn bè và gia đình vào một tối mát trời thật tuyệt vời phải không các bạn? Cung amthuchanoi.org học cách làm bánh khoai lang ngon tuyệt dưới đây nhé.

Các bạn có biết cách làm kem chuối ngon hay cách làm kem dừa hoặc cách làm sườn xào chua ngọt của các chị em phụ nữ không ?

Cách làm bánh khoai lang – Chuẩn bị:

  Bột mì: 500g
Khoai lang: 220g
Sữa tươi không đường: 45ml
Men nở: 10g
Đường: 30g
Dầu ăn, Muối

Cách làm bánh khoai lang – Thực hiện

Khoai lang luộc chin, sau đó nghiền nát

Trộn đều bột mì với men nở, muối, đường. Sau đó, cho khoai lang vào trộn tiếp và cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa.

Trộn đều hỗn hợp cho tới khi thật mềm mịn

Cho dầu ăn vào trộn đều, nếu bạn nướng bánh. Hoặc không thêm gì nếu bạn rán bánh

Ủ bột trong khoảng 60 đến 70 phút.

Bột sau khi ủ xong chia bột thành những viên nhỏ . Sau đó lại ủ bột tiếp khoảng 15phút nữa.

Đun nóng dầu ăn, cho bánh vào rán

Cách làm bánh khoai lang không quá khó phải không?

Bánh khoai lang sau khi rán.

Hướng dẫn cách làm Bánh Vòng Hành Tây

Chắc ít người biết đến món Bánh Vòng Hành Tây. Đúng như cái tên gọi của nó thì đây là loại bánh được làm từ hành tây. Sau đây là cách làm bánh vòng hành tây giòn ngon tuyệt.

Các bạn có biết cách làm kem chuối ngon hay cách làm kem dừa hoặc cách làm sườn xào chua ngọt của các chị em phụ nữ không ?

Hôm nay tình cờ lên Facebook thấy một món ăn lạ lạ và sau khi tìm hiểu trên internet thì biết đây là món bánh vòng hành tây. Cách làm bánh thì khá đơn giản chỉ cần cắt hàng tây thành vòng rồi tẩm bột và đem chiên thôi. 

Do không thích ăn hành nên Ad không thử cách làm này mà chỉ tổng hợp cách làm về cho các bạn thôi.

Nguyên liệu cho món bánh vòng hành tây:

Tùy số lượng người mà dùng lượng nguyên liệu khác nhau. Bạn cần chuẩn bị những thứ sau: Bột chiên, Trứng, Tinh bột ngô, Hạt tiêu, Vụn bánh mì và các gia vị khác

Cách làm bánh vòng hành tây:

– Bước 1: Thái hành tây thành từng lát mỏng, thêm hạt tiêu và gia vị vào, trộn đều để cho ngấm 10 phút.
– Bước 2: Lăn hành tây qua bột chiên và bột ngô. Lăn kĩ để bột bám đều lên miếng hành.
– Bước 3: Nhúng miếng hành đã lăn bột qua trứng.

– Bước 4: Lăn tiếp qua bát chứa vụn bánh mì.
– Bước 5: Cho vào chảo dầu đun sôi và chiên vàng. Bạn có thể thêm chút bơ để món bánh hấp dẫn hơn. Khi bánh chín, vớt bánh ra và để lên giấy thấm dầu.

Chuẩn bị một đĩa rau thơm xếp quanh để bày cho đẹp. Nên ăn khi bánh nóng và có thể dùng thêm nước sốt mayonelisa.

Hy vọng cách làm bánh vòng hành tây trên đây sẽ thêm vào thực đơn làm bánh mỗi tuần của bạn.

Hướng dẫn cách làm bánh bao Kim Sa

Bánh bao kim sa là loại bánh bao đặc biệt thơm ngon. Cách làm món bánh bao này cũng rất đơn giản và có phần nhân khác hẳn với bánh bao thông thường.

Các bạn có biết cách làm kem chuối ngon hay cách làm kem dừa hoặc cách làm sườn xào chua ngọt của các chị em phụ nữ không ?

Cách làm bánh bao kim sa với phần nhân trứng sữa béo thơm ngon. Món ăn này không chỉ trẻ nhỏ rất thích mà ngay cả người lớn cũng rất nghiền nhé. Khi làm thì nên làm nhiều nhiều chút để tránh thòm thèm

Nguyên liệu làm món Bánh bao kim sa:

+ 225g bột mì	+ 2 lòng đỏ trứng muối
+ 6g men nở	+ 70g đường
+ 4g bột nở	+ 30g bột ngô
+ 400ml sữa tươi không đường	+ Gia vị: muối, bột va-ni, dầu ăn
+ 4 lòng đỏ trứng

Cách làm bánh bao kim sa:

- Bước 1: Với cách làm bánh bao kim sa này, công đoạn đầu tiên bạn cần làm là trộn bột. Bạn tiến hành trộn đều bột mì, men nở, bột nở, muối, 20g đường với nhau. Từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay. Sau đó bạn ủ bột trong 40′ đến khi bột nở gấp đôi. Bạn có thể thử bằng cách dùng ngón tay ấn vào bột thấy bột không phồng lại là được.

- Bước 2: Trong thời gian chờ ủ bột, bạn có thể tiến hành làm nhân. Trộn đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại thành hỗn hợp mịn. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt là được.

- Bước 3: Giờ thì đến phần nặn bánh. Bạn chia bột bánh thành các phần nhỏ nặng khoảng 40g nhé.

- Bước 4: Tiếp theo, bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng tròn dày khoảng 7-8mm, đặt một viên nhân vào giữa vỏ bánh rồi viên lại.

- Bước 5: Bạn nhớ để bánh nghỉ khoảng 20p trước khi hấp nhé.

- Bước 6: Lót dưới bánh một lớp giấy nến hoặc vỏ cupcake rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p là bạn đã hoàn thành món bánh bao kim sa rất ngon này rồi đấy.

Đừng quên chia sẻ cách làm bánh bao kim sa đặc biệt thơm ngon này nhé

Hướng dẫn cách làm sữa lắc bằng máy xay sinh tố

Hướng dẫn cach lam kem chuoi ngon và cách làm kem dừa

Sữa lắc (milkshak) là một thức uống hoàn hảo cho mùa hè nóng bức, cũng rất thích hợp cho bữa ăn nhanh lúc nửa đêm. Đặc biệt may mắn là sữa lắc rất dễ làm, tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là một ít kem, sữa tươi, trái cây hoặc kẹo yêu thích của bạn, trộn chúng lên với máy xay sinh tố, bạn sẽ có ngay ly sữa lắc mát lạnh, thơm ngon.

Nguyên liệu:

- Kem

- Sữa tươi

- Kẹo yêu thích của bạn

- Siro hoặc sữa bột

- Trái cây

Cách thực hiện:

Sữa lắc đơn giản

Bắt đầu, bạn cho sữa tươi vào máy xay sinh tố, tùy vào sở thích bạn có thể chọn loại sữa béo, ít béo hoặc không béo. Tiếp đó, cho 2 muỗng kem vào máy xay, hương vị tùy bạn chọn.

Sau đó, bạn cho thêm trái cây, kẹo, socola, bánh oreo… vào máy. Để tăng hương vị thơm ngon cho sữa lắc, bạn nên phối hợp trái cây với hương kem thích hợp, ví dụ như dâu tây thì đi với kem vani, chuối thường đi với kem socola… Với các loại kẹo, bánh, socola trước khi cho vào máy, bạn nên cắt nhỏ chúng ra như trong hình.

Tiếp theo, cho thêm một ít siro, lượng vừa đủ hoặc 2 muỗng canh sữa bột yêu thích của bạn vào máy. Chú ý, kem có hương vị như socola, sầu riêng làm sữa lắc thì sẽ không ngon bằng việc sử dụng kem vani với siro vị socola hay sầu riêng.

Sau khi đã cho đủ các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, bạn tiến hành xay với tốc độ cao đến thấp, nhớ đậy nắp cẩn thận để nguyên liệu không đổ ra ngoài.

Trang trí ly sữa lắc theo ý thích của bạn và thưởng thức nó ngay nhé.

Sau khi sử dụng xong máy xay sinh tố, hãy làm sạch với nước để bảo quản máy tốt hơn.  

Sữa lắc vani

Sữa lắc vani thực hiện cũng rất đơn giản và bạn có thể thay đổi nguyên liệu của nó tùy thích.

Cho 2 muỗng kem vani, 1 cốc sữa tươi, 1 muỗng café vani, thêm một ít siro dâu tây, socola hoăc caramen vào máy xay sinh tố. Trộn chúng với tốc độ cao của máy, sau đó đổ ra ly và trang trí như bạn muốn.

Sữa lắc mạch nha socola

Sữa lắc mạch nha socola có hương vị khác biệt, đặc hơn so với sữa lắc bình thường. Dưới đây là công thức sữa lắc mạch nha socola đơn giản mà bạn có thể thử làm.

Bạn cho ¾ cốc sữa tươi, ½ cốc siro caramen, 1 hoặc 2 muỗng kem socola, 3 muỗng canh sữa bột mạch nha vào máy xay sinh tố. xay chúng lên và đổ ra ly. Trang trí lên ly chút socola vụn và một quả cherry ngon miệng.