Cách làm sinh tố bơ

Sinh tố bơ là một trong những loại sinh tố nước trái cây được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm sinh tố bơ thơm ngon đúng chuẩn.

Ngoài ra, vào những ngày hè nóng bức này các bạn cũng có thể làm cho gia đình và bạn bè những món kem mát lạnh và ngon miệng. Một số cách làm kem đơn giản mà các bạn có thể tham khảo đó là cách làm kem chuối ngon và cách làm kem dừa

Nguyên liệu làm sinh tố bơ

Cách làm sinh tố bơ đơn giản tại nhà. Ảnh minh họa.

- Bơ chín: 1 quả.

- Sữa đặc:  60g.

- Sữa tươi: 50ml.

- Nước cốt dừa: 1 thìa cà phê.

- Đường (tùy khẩu vị).

- Đá vụn: lượng vừa đủ.

Cách làm sinh tố bơ

Bước 1: Bơ chọn quả chín đều tay, không bị mềm nhũn, nát. Dùng dao sắc cắt đôi bơ và khía nhẹ lên phần vỏ để lột vỏ bơ. Hoặc cũng có thể bỏ hạt bơ bằng cách dùng dao nhấn mạnh vào hạt bơ sau đó xoay nhẹ dao để hạt được tách ra khỏi thịt bơ. Sau đó dùng thìa để múc thịt quả ra.

Cho hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và đá xay nhuyễn. Ảnh minh họa.

Bước 2: Cho phần thịt bơ và sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và đá vụn vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Nếu bạn không thích ăn ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc nhé!

Bước 3: Sau đó, đổ sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể ăn kèm cùng với dừa tươi.

Sinh tố bơ là một món sinh tố dễ làm nhất, đơn giản và bổ dưỡng cho bạn trong mùa hè này.

Chú ý:

Để tăng thêm hương vị của sinh tố bơ, bạn có thể thay sữa đặc bằng sữa chua, hoặc làm cả sữa đặc lẫn sữa chua. Chắc chắn mùi vị sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cách làm quất ngâm muối giải khát

Quất ngâm có công dụng rất tốt với sức khỏe. Vào mùa hè, mỗi gia đình nên có một lọ quất ngâm vừa để giải khát, vừa giúp trị ho hiệu quả. Dưới đây là 3 cách ngâm quất cực hay dành cho bạn.

Ngoài ra, vào những ngày hè nóng bức này các bạn cũng có thể làm cho gia đình và bạn bè những món kem mát lạnh và ngon miệng. Một số cách làm kem đơn giản mà các bạn có thể tham khảo đó là cách làm kem chuối ngon và cách làm kem dừa

Cách ngâm quất muối giải khát quanh năm

Với cách ngâm này, đảm bảo món quất ngâm của bạn sẽ bảo quản được lâu dài và cả nhà có nước quất uống giải khát quanh năm.

Nguyên liệu: Có thể sử dụng quất tròn hoặc quất dài (quất ngọt), muối hột, muối bọt, cam thảo, lọ thủy tinh.

Cách ngâm quất muối giải khát quanh năm.

Cách làm ngâm quất muối

Rửa sạch quất, ngắt bỏ cuống, dùng kim nhọn đâm lên bề mặt để vỏ quất ra bớt hết chất the, sau đó rửa lại cho sạch.

Pha hai thìa canh muối vào một bát con nước lọc, thả quất vào ngâm.

Sau khoảng 1-2 tiếng thì đổ nước muối đi, để quất lên rổ cho ráo nước. Nếu không thực sự ráo nước thì quất ngâm có thể bị nổi mốc.

Rải một lớp muối vào đáy lọ thủy tinh, tiếp đó cứ một lớp quất 1 lớp muối, lớp trên cùng là muối thì bạn rải dày hơn, khoảng 2cm. Để thơm hơn, bạn có thể cho thêm cam thảo vào lọ ngâm nhé.

Đậy kín nắp lọ, phơi nắng từ 3 đến 4 tuần.

Khi quất và muối dậy nước, dùng bát con úp lên để quất không bị nổi lên mặt muối và giữ được lâu không mốc. Ngâm càng lâu, quất càng ngon, có thể sử dụng làm nước giải khá quanh năm.

Cách ngâm quất mật ong trị ho

Nguyên liệu: Quất, mật ong, lọ thủy tinh.

Cách làm:

Quất rửa sạch, để ráo nước sau đó bỏ hạt, cắt thành từng miếng mỏng để nhanh ngấm mật ong hơn.

Cách ngâm quất mật ong trị ho.

Xếp từng lát quất vào lọ thủy tinh, mỗi lớp quất một lớp mật ong, mật ong phủ kín quất, để vài ngày là bạn đã có món quất ngâm mật ong ngon tuyệt.

Bạn có thể làm nước giải khát bằng cách pha với nước ấm hoặc pha với nước trà nóng thành trà mật ong hương quất. Quất ngậm mật ong cũng là bài thuốc hiệu quả, an toàn để trị ho.

Cách ngâm quất đường

Nguyên liệu: Quất chín, đường kính, đường phén, muối ăn, nước lạnh.

Cách làm:

Cách ngâm quất đường.

Quất rửa sạch, ngâm vào chậu nước có pha muối. Ngâm trong 15 phút, sau đó vớt quất ra rổ để thật khô nước.

Bổ quất ra làm 3 và bỏ hạt đi, sau đó cho quất và đường phèn vào nồi đảo nhẹ tay, lửa nhỏ, chưng khoảng 30-45 phút. Khi thấy đường ta hết và vỏ quất trong là được.

Phóng to

Món quất ngâm đường có tác dụng trị ho cực tốt.

Cách làm sinh tố ca rốt thơm ngon

Là một trong những món sinh tố - nước trái cây thơm ngon, hấp dẫn, sinh tố cà rốt còn có tác dụng giảm cân và giúp bạn lấy lại tinh thần sau một ngày hè làm việc mệt mỏi.

Cà rốt được cho là “vua” của các loại sinh tố rau quả và có tác dụng làm đẹp, giảm cân rất hiệu quả. Chính vì thế, việc làm món sinh tố cà rốt trong ngày hè oi bức quả là một ý tưởng tuyệt vời dành cho bạn và gia đình.

Ngoài ra, vào những ngày hè nóng bức này các bạn cũng có thể làm cho gia đình và bạn bè những món kem mát lạnh và ngon miệng. Một số cách làm kem đơn giản mà các bạn có thể tham khảo đó là cách làm kem chuối ngon và cách làm kem dừa. 

Dưới đây là cách làm sinh tố cà rốt nhanh và đơn giản.

Cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon. Ảnh minh họa.

Nguyên liệu sinh tố cà rốt

- Cà rốt: 3- 4 củ.

Cà rốt là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Ảnh minh họa.

- Sữa tươi: 500 ml.

- Nước cốt chanh: 1/2 quả.

- Đường: 30 – 35 gr.

- Máy xay sinh tố, dụng cụ lọc, cốc thủy tinh.

Cách làm sinh tố cà rốt

Bước 1: Cà rốt rửa sạc, nạo vỏ ngoài, cắt thành miếng nhỏ, vuông.

Bước 2: Cho cà rốt, đường, sữa tươi vào máy xay sinh tố cho nhuyễn, mịn.

Bước 3: Đem hỗn hợp trên lọc qua rây cho hết xác. Cho sinh tố cà rốt ra cốc, có thể cho vào ngăn mắt, sau đó bỏ ra ăn.

Phóng to Món sinh tố cà rốt thơm mát cho ngày hè. Ảnh minh họa.

Chỉ với những thao tác vô cùng đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong món sinh tố cà rốt thơm mát cho ngày hè.

Cách làm sinh tố dưa hấu

Sinh tố dưa hấu không chỉ có tác dụng giải nhiệt mùa hè mà còn có tác dụng sức khỏe rất tốt. Cách làm sinh tố dưa hấu cũng rất đơn giản.

Ngoài ra, vào những ngày hè nóng bức này các bạn cũng có thể làm cho gia đình và bạn bè những món kem mát lạnh và ngon miệng. Một số cách làm kem đơn giản mà các bạn có thể tham khảo đó là cách làm kem chuối ngon và cách làm kem dừa. 

Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu

Dưa hấu: 1 trái.

Sữa tươi có đường: 300 ml (tùy vào từng khẩu vị có thể cho nhiều hoặc ít hơn).

Chanh: 1 quả.

Lá bạc hà: 1 nắm nhỏ.

Cách làm sinh tố dưa hấu đơn giản và ngon tại nhà. Ảnh minh họa.

Cách làm sinh tố dưa hấu

Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn không cần phải bỏ hạt. Cho dưa vào máy xay sinh tố cùng với 300 ml sữa tươi, xay thật nhuyễn.

Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ và xay nhuyễn. Ảnh minh họa.

Bước 2: Sau đó lọc dưa qua rây để bỏ hết bã và hạt.

Bước 3: Đổ nước sinh tố vừa lọc ra ly, vắt thêm nước cốt chanh vào khuấy đều rồi cho lá bạc hà lên trên. Khi uống, bạn có thể cho thêm đá vào cho mát.

Món sinh tố dưa hấu thành phẩm sẽ có vị thơm của sữa và vị bùi đặc trưng của dưa hấu. Ảnh minh họa.

Chú ý: Nếu các bạn không thích uống với sữa tươi thì xay lấy nước dưa hấu, pha thêm một chút nước cốt chanh hoặc vài thìa mật ong

Chúc bạn thành công!