Hướng dẫn cách làm cookie trái tim cho ngày Valentine

Valentine trắng sắp đến rồi, bạn hãy tự tay làm cookie trái tim vừa ngon vừa ý nghĩa tặng chàng nhé!

Các bạn có biết cách làm kem chuối ngon hay cách làm kem dừa hoặc cách làm sườn xào chua ngọt của các chị em phụ nữ không ?

Nguyên liệu làm cookie trái tim:

Bột mỳ

Bột nở

Muối

Trứng

Sữa

Phẩm màu

Bơ

Đường

Socola trắng

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Trộn bột mì, bột nở và muối. Thêm bơ và đường vào bát và đánh cho tới khi trộn vào nhau. Cho tiếp phẩm màu đỏ, trứng và sữa vào đánh đều. Sau đó để đông lại trong 2 giờ.

Bước 2: Để lò nướng ở 200 độ C

Bước 3: Trải hỗn hợp bột lên bề mặt phẳng với lớp dày 1cm. Dùng dụng cụ cắt bánh hình trái tim cắt ra các hình trái tim như ý.

Bước 4: Trải một lớp giấy chống thấm lên khay nướng và nướng cho tới khi bánh chín những chưa sém nâu, khoảng 7-8 phút. Mang ra lò để nguội.

Bước 5: Để làm trái tim kẻ sọc, cho socola trắng tan chảy vào túi bóng, buộc miệng túi lại và dùng kéo cắt một mẩu nhỏ ở đầu túi. Sau đó bóp nhẹ túi để socola chảy ra và vẽ theo đường tiến lùi theo bề ngang trái tim. Chờ socola đông lại trước khi ăn hay đóng gói.

Bước 6: Hoặc bạn có thể làm bánh trái tim với những chấm tròn ở trên cũng với cách tương tự.

Chúc bạn thành công!