Cách làm sinh tố ba màu ngon bổ

Mùa hè nóng bức này cầm trên tay một cốc sinh tố để thưởng thức thì thật là tuyệt vời. Có rất nhiều loại sinh tố mà các bạn có thể làm nhưng hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn cách làm một cốc sinh tố 3 màu cực kì đẹp mắt mà lại còn thơm ngon tốt cho sức khỏe
Không chỉ sinh tố mà kem cũng làm món ăn được ưa thích trong mùa hè này. Hãy trang bị cho mình cách làm kem dừa để có được trong ngăn tủ một hộp kem thơm ngon nhé. Ngoài ra cùi dừa các bạn có thể chế biến món khác với cách làm mứt dừa này !

 Nguyên liệu

• 1 trái xoài
• 2 trái Kiwi
• 1/2 trái thơm
• Đá lạnh
• 3 muỗng súp sữa đặc
• Ghi chú: Bạn có thể làm các loại trái cây bạn thích

 Cách làm

Bổ dưỡng đẹp da với sinh tố ba màu

• Xoài, kiwi, thơm gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và để riêng.
• Cho thơm vào máy xay sinh tố vớ 1 muỗng súp sữa đặc và 2-3 cục đá nhỏ xay nhuyễn. Cho ra ly.
• Cho kiwi vào cùng 1 muỗng súp sữa và vài cục đá xay nhuễn. Nhẹ nhàng múc từng muỗng cho vào ly. Nếu bạn đổ mạnh tay thì kiwi sẽ hòa vớì thơm không đẹp.- Xoài bạn cũng xay như thế đổ tiếp lên kiwi. Thế là bạn có ly sinh tố ba màu vừa bổ, vừa mát.

Với các loại sinh tố như thế này sẽ giúp bạn có làn da sáng mịn, trẻ mãi không già. Chúc các chị em phụ nữ ngon miệng !

Cách làm món súp khai vị từ cá hồi

Cá thường là nguyên liệu chính trong các món khai vị ở mỗi bữa tiệc. Trong số đó thì cá hồi là loại cá được sử dụng nhiều nhất bởi vị ngon và giàu dinh dưỡng từ cá. Hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn món súp cá hồi ngon kinh điển
Các bài viết hay các bạn nên tham khảo thêm:
- Cách làm kem dừa
- Cách làm mứt dừa 

 Nguyên liệu

• 50g cá hồi
• 25g nấm hương tươi
• 25g hành tây
• 25g nấm bào ngư
• 50g cà-rốt
• 1 muỗng bột năng
• 1 muỗng trứng cá hồi
• 1 tô nước dùng
• Hạt nêm, đường, tiêu

 Cách làm

Súp cá hồi khai vị

• Cắt sợi cá hồi.
• Cắt mỏng nấm hương, nấm bào ngư, hành tây.
• Gọt vỏ cà-rốt, cắt mỏng.
• Đun sôi nước dùng, cho cà-rốt vào nấu vừa chín.
• Cho tiếp nấm hương, nấm bào ngư, hành tây vào.
• Cho cá hồi, trứng cá hồi vào, nêm gia vị vừa ăn.
• Cuối cùng, cho bột năng pha loãng với chút nước vào tạo độ sánh.
• Bạn nên dùng nóng và có thể rắc thêm hạt tiêu đen để món súp cá hồi thêm hương vị

Chúc các chị em phụ nữ thành công với món súp cá hồi này nhé

Cách làm món salat cá hồi ngon bổ

Cá hồi là loại cá biển rất ngon và có giá trị xuất khẩu lớn. Thịt cá hồi mềm, ít xương và chứa lượng dinh dưỡng rất lớn. Món salat cá hồi các bạn sắp được tìm hiểu dưới đây sẽ không làm các bạn thất vọng đâu!
Đừng bỏ lỡ các bài viết khác nhé:
- Cách làm kem dừa
- Cách làm mứt dừa 

 Nguyên liệu

• 400g cá hồi tươi ngon
• 1 củ hành tím
• 1 nắm hành lá
• 3 muỗng nước tương (soy sauce)
• 1 muỗng cà-phê dầu mè
• 15g mè rang
• 1 muỗng ớt và tỏi xay

 Cách làm

Salad cá hồi

• Cá thấm khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác.
• Hành tím cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhỏ.
• Trộn đều hành tím, hành lá, ớt xay, mè rang, dầu mè và nước tương trong một chén nhỏ, bạn có hỗn hợp A.
• Lấy cá ra, trút vào tô đựng hỗn hợp A hoặc ngược lại, trút hỗn hợp A vào tô đựng cá dùng muỗng nhẹ nhàng trộn đều cho cá ngấm gia vị.
• Chia ra thành 8 phần bằng nhau, dùng ngay.

Vậy là xong món salad cá hồi. Chúc chị em phụ nữ thành công với bài hướng dẫn này nhé !

Cách làm món thịt thăn cuốn mật ong

Thịt thăn thường được chế biến bằng cách luộc hoặc nướng hay kho nhưng ít người kết hợp thịt thăn với mật ong. Sự kết hợp này thực sự rất tuyệt vời, hôm nay chúng ta sẽ thực hành món thịt thăn cuốn mật ong qua bài viết này nhé các bạn
Mùa hè nóng bức này các bạn cũng nên trang bị cho mình cách làm kem dừa và cách làm mứt dừa để giảm bớt cái nóng mùa hè này nhé.

 Nguyên liệu

• 400g thăn heo cắt miếng mỏng
• 100g cà-rốt
• 100g bắp non chần chín
• 50g nấm đông cô
• Rau xà-lách
• Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt 1 muỗng súp mật ong

 Cách làm

Thăn heo cuốn mật ong

• Thăn heo ướp 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp mật ong, 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp dầu.
• Trộn hỗn hợp đều tay và để khoảng 5-10 phút cho thấm.
• Nấm đông cô chần chín, cắt miếng mỏng vừa. Cà-rốt cắt que, chần chín. Bắp non chần chín.
• Trải miếng thịt heo ra, cho cà-rốt, bắp, nấm đã trụng chín lên trên và cuộn lại, nướng chín.
• Xếp thịt heo cuộn đã nướng vàng và thơm ra đĩa salad. Dùng kèm tương ớt.

Chúc các chị em phụ nữ thành công với món ăn này nhé

Cách làm món bánh da lợn vừa mềm lại vừa dai

Bánh da lợn là một món ăn vặt tuyệt vời với mùi lá dứa, vị béo ngậy của mỡ và đậu xanh. Các bạn sẽ không muốn bỏ qua bài hướng dẫn này đâu, mình chắc chắn đó!
Ngoài ra thì trong này hè nóng bức này các bạn cũng nên có trong tủ lạnh một cốc kem dừa theo bài hướng dẫn cách làm kem dừa này. Còn cùi dừa chúng ta sẽ làm mứt dừa với bài cách làm mứt dừa này nhé!

 Nguyên liệu

• Bột năng, bột gạo
• Nước cốt dừa, nước lá dứa , đường, màu xanh lá dứa
• Đậu xanh

 Dụng cụ

• Khuôn bánh
• Xửng hấp

 Cách làm

Bánh da lợn

• Pha màu xanh: 200g bột năng, 60g bột gạo, 300ml nước cốt dừa, 100 ml nước lá dứa, 1/5 muỗng cà-phê muối, 110ml nước lạnh, 220g đường, vài giọt màu xanh lá dứa quậy tan. Sau đó lược qua rây.
• Pha bột màu vàng: 150g đậu xanh không vỏ ngâm qua đêm. Sau đó vo sạch để ráo. Cho đậu xanh, 200g bột năng, 50g bột gạo, 200g đừơng, 1/5 muỗng cà-phê muối, 120ml nước lạnh, 400ml nước cốt dừa cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn . Và cũng lược qua rây.
• Phần hấp bánh: Cho 1 lớp bột màu xanh vào khuôn và cho vào xửng hấp 10-12 phút cho chín rồi cho 1 lớp bột màu vàng (1 cái bánh có 3 lớp xanh và 2 lớp vàng). Nói chung muốn mấy lớp là tùy bạn.
• Bạn có thể đổ trong các khuôn nhỏ có hoa văn hay hình thú cho các bé cưng.
• Trình Bày: Đợi bánh thật nguội, cắt bánh từng lát mong mỏng hay cắt miếng hình thoi tùy ý.

Chúc các chị em phụ nữ có dĩa bánh da lợn thơm ngon.

Cách làm món dưa leo xào thịt băm đơn giản mà ngon

Cách làm món dưa leo xào thịt băm đơn giản mà vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người ăn. Qua bài hướng dẫn này các bạn sẽ làm được món ăn này mà không cần phải quá khéo tay đâu !
Các bài viết hay các bạn nên tham khảo thêm:
- Cách làm kem dừa
- Cách làm mứt dừa 

 Nguyên liệu

• ½ kg dưa leo
• 200g thịt nạc dăm
• 100g cà-rốt
• 2 muỗng cà-phê hạt nêm
• 1 muỗng cà-phê đường
• ½ muỗng cà-phê tiêu
• 1 muỗng súp dầu ăn

 Cách làm

Dưa leo xào thịt bằm

• Dưa leo cắt lát mỏng, cà-rốt và hành trắng băm nhuyễn.
• Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch.
• Thịt nạc dăm băm nhuyễn, ướp với hạt nêm, tiêu, đường và đầu hành băm.
• Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành cho thơm. Cho thịt vào xào chín, cho cà-rốt vào xào thêm 3 phút nữa, nhắc xuống.
• Cho hành lá cắt nhuyễn vào, trộn đều. Xúc thịt ra dĩa.
• Tiếp tục cho dưa leo vào xào chín.
• Trình bày: Xếp dưa leo ra đĩa, cho thịt bằm lên.

Chúc các chị em phụ nữ thành công với món dưa leo xào thịt băm này nhé

Cách làm món xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn

Xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn chắc hẳn các bạn ai đã từng được thưởng thức qua có lẽ sẽ không thể nào quên được đúng không. Vị dẻo của xôi, vị ngậy của củ sen và một lớp bọc ngoài cưng cứng nữa. Sao chúng ta không thử làm món ăn hấp dẫn này qua bài viết này nhỉ
Đừng bỏ lỡ các bài hướng dẫn khác nhé:
- Cách làm kem dừa
- Cách làm mứt dừa 

 Nguyên liệu

• Củ sen tươi
• Nếp than
• Trứng
• Bột mì
• Dầu ăn

 Cách làm

• Nếp than vo sạch, nấu chín thành xôi, để nguội.
• Củ sen gọt sạch vỏ, cắt lát khoảng 0,5cm, luộc hoặc hấp chín.
• Trứng gà tách lấy lòng đỏ, khuấy tan với 1 muỗng súp bột mì và muối.
• Dùng xôi bọc xung quanh mỗi lát sen, nhúng qua hỗn hợp lòng đỏ trứng, cho vào chảo dầu nóng chiên cho nếp giòn, vớt ra, để ráo dầu.
• Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương xí muội.

Xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn

Chúc các chị em phụ nữ thành công với món xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn!